Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и укладываем на дно формы (лучше проложить ее бумагой для выпечки). Немного накалываем вилкой.

На слоеное тесто выкладываем фрукты.

Яйца, сахарный песок, щепотку соли взбиваем миксером. Отдельно смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. В яичную смесь добавляем муку с крахмалом, вливаем фруктовый сироп, все взбиваем до однородности.

Выливаем тесто поверх слоеного, на фрукты.

Ставим в разогретую духовку (200 град.) и выпекаем около получаса, готовность проверяем деревянной палочкой. У меня он сверху поднялся «куполом», поэтому форма на разрезе получилась необычная. В общем, вкусно получилось и несложно. Приятного аппетита и отличного настроения!