"Вишенки в кляре"

Description

Захотелось чего-нибудь необычного, сладенького и одновременно кисленького, вот и приготовила. На конкурс "Королева фуршета".

Ingredients

Маргарин

1 упаковка
Сахар

100 г
Яйцо куриное

5 шт
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Вишня

100 г
Сметана

250 ст. л.
Масло растительное

0.5 стакан
Сахарная пудра

100 г

Cooking

Затесить тесто: 3 яйца+ 0,5 стакана сахара, пачка маргарина, сода и мука.

Тесто раскатать, вырезать кружочки, уложить в формы (формы предварительно смазать маслом) и выпекать в духовке 30минут при 180градусах.

Пока готовятся тарталетки делаем кляр: взбиваем яйца, сметану, муку, по щепотке соды, соль и сахар. Вишню обмакнуть в кляр, обжарить на масле до лёгкой корочки.