Description

Чесночные стрелки с грецкими орехами
Хочу поделиться рецептом вкусной и ароматной приправы, которая подойдет и к мясу и к овощам. Я не являюсь поклонницей острого, но этот вкус мне понравился - добавление грецкого ореха смягчает остроту и придает приправе приятную маслянистость. Кроме того, приготовление занимает считанные минуты. Рецепт нашла в интернете, на страничке Светланы Гришкиной, большое ей спасибо!

Ingredients

  • Чеснок

    200 г

  • Орехи грецкие

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Специи

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Соль

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Чесночный стрелки помыть, порезать произвольно. Если цветоносы еще мягкие, то их можно оставить. Луковицу чистим и режем крупными кусками.
step-1
Теперь нужно все прокрутить через мясорубку: стрелки, орехи и лук. Добавить мелко порезанную петрушку, хмели-сунели, соль и растительное масло.
step-2
Все хорошо перемешать и еще раз прокрутить на мясорубке. Вот такая масса должна получиться.
step-3
Это все. Хранить приправу в холодильнике.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.