Description
Очень вкусные и нежные оладьи. Всем известно, что оладьи нужно есть сразу, так как они теряют свою мягкость и вкус. А вот эти оладушки на следующий день становятся еще вкуснее. Рецепт Юлии Высоцкой.
Ingredients
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Молоко
350 мл
-
Дрожжи
12 г
-
Сахар
10 г
-
Соль
5 г
-
Масло растительное
Cooking
Дрожжи разводим в теплом молоке и добавляем соль и сахар. Оставляем на время отдохнуть.
Овсяные хлопья смешиваем с мукой. Здесь возможны два варианта. Овсяные хлопья добавляем целиком или перемалываем их на блендере в муку.
К муке с хлопьями добавляем разведенные в молоке дрожжи. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30-60 минут.
Тесто должно покрыться вот такими пузырьками.
Выкладываем ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем оладьи с двух сторон.
Оладьи готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.