Description
Мой первый опыт с подобным украшением торта. Прошeл этот опыт на ура. Кто ещe очень боится - советую попробовать и удивить своих близких. Всe не так страшно. Сам торт очень вкусный и нежный. В общем - всe на ваш суд!
Ingredients
-
2 упаковка
-
0.75 л
-
6 шт
-
5 ст. л.
-
4 ст. л.
-
200 г
-
-
-
100 г
-
2 шт
-
0.5 шт
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 банка
-
150 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, выложите на противни, смоченные холодной водой. Сделайте несколько проколов и выпекайте 10 минут при 180 °С. Я это сделала заранее.
Для крема взбитые желтки соедините с медом и мукой.
Молоко довести до кипения.
Тонкой струйкой влейте кипящее молоко в яичную смесь и, непрерывно помешивая, проварите на слабом огне 5 минут. Введите масло, кокосовую стружку, перемешайте и остудите.
Каждый пласт смажьте кремом и уложите друг на друга. Верхний не мазать!
Оставить для пропитки на ночь.
Яйца взбить с сахаром. Затем прибавить цедру. Затем - масло. Все тщательно перемешать. Соединить с мукой и разрыхлителем. Вымесить гладкое и пластичное тесто. Противень застелить пергаментной бумагой, равномерно распределить на нем тесто. Запекать в разогретой до 200 С духовке около 45 минут. Готовый корж остудить. Необходимо круглой формой вырезать из коржа 2 небольших круга. Остатки коржа порубить мелкими кубиками. Смешать эти кубики с вареной сгущенкой и сформировать подобие груди. Оставить настаиваться тоже на ночь.
70 мл воды закипятить, добавить 200 г сахарной пудры и кипятить на маленьком огне минут 7.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
Смешать сахарной сироп с шоколадом.
Дать ему немного остыть и покрыть им торт. Дать глазури застыть часика 2. По бокам я из мастики вырезала цветочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.