Description
Воздушное печенье с начинкой из взбитых белков.
Ingredients
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Желток яичный
3 шт
-
Маргарин
250 г
-
Белок яичный
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сахарная пудра
-
Масло растительное
Cooking
Для теста. Муку, сметану, желтки, маргарин хорошо перемешать.
Замесить тесто.
Сформировать шарики и поставить в холодильник на 2 часа.
Для начинки. Белки взбить до образования пены, добавить сахар и еще раз взбить.
Раскачать шарик.
Положить взбитые белки.
Сформировать корзиночки.
Или шарики.
На смазанную маслом форму выложить печенье. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.