Description

Печеный сладкий картофель с кунжутным-соевым соусом
Ну вот и подходят к концу новогодние праздники! Чего мы только не готовили и ели. А давайте попробуем что-то новое? Интересный новый вкус, сладкий картофель, приятная корочка, вкус кунжута и соевого соуса с кислинкой.

Ingredients

  • Батат

    1 кг

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Соль

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Орегано

  • Кунжут

    1.5 ч. л.

  • Масло кунжутное

    1 ч. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Картофель очистить, если он молодой, то можно оставить с кожурой. Помыть, обсушить и нарезать клиньями.
step-1
Разогреть духовку 230-260 С. Сложить картофель в миску. Добавить оливковое масло, 1 ст. л. соевого соуса, паприку, орегано, все хорошо перемешать.
step-2
На противень выкладываем картофель в один слой. Готовим картофель в духовке на нижнем уровне до красивой золотистой корочки примерно 20 минут. При желании переворачиваем, но не больше одного раза, но это не обязательно, он и так хорошо обжаривается.
step-3
Горячий картофель сразу же посыпаем кунжутом и солью.
step-4
Подаем с соусом. Этот вариант интересный, новый вкус для меня, возможно и для Вас!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.