Description

Картофельные розочки с грибным соусом
Ещe одно блюдо для конкурса "постимся с Moulinex". Когда хочется разнообразить стол, кроме того, его охотно едят дети. Попробуйте...

Ingredients

  • Грибы

  • Мука пшеничная

  • Картофель

Cooking

step-0
Варим картофель, сливаем большую часть воды, делаем пюре; в ещё горячее пюре добавляем муку, пюре должно быть действительно горячим, чтобы мука заварилась
step-1
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем остывшее пюре (кондитерским шприцем с насадкой звёздочка)
step-2
Запекаем в духовке до появления золотистой корочки
step-3
Для соуса замачиваем грибы в кипятке
step-4
... обжариваем 1 ст. л. муки в подсолнечном масле
step-5
Выливаем грибы вместе с водой, в которой мы их замочили, солим, перчим и даём прокипеть минут 15 на маленьком огне.
step-6
Сервируем. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.