Description

Пицца на тесте из кефира и майонеза
На днях был рыбный пирог, теперь продемонстрирую пиццу! Очень ВКУСНО!!!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Кефир

    300 мл

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Кетчуп

    6 ст. л.

  • Колбаса

    400 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Шампиньоны

    400 г

  • Соус

    300 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Замесить тесто: яйцо, соль, кефир, майонез, сода, мука. Тесто должно быть, как на оладьи!!!
step-1
Выложить тесто на смазанную форму ровным слоем...
step-2
Смазать кетчупом, можно заменить помидорами.
step-3
Мелко режем колбасу.
step-4
Колбасу выложить и "притопить" в тесто!!!
step-5
Обжарить лук...
step-6
Добавить грибы и обжарить, пока вода не выкипит, посолить (вместо соли использую бульон грибной "РОЛТОН").
step-7
На протвень выложить грибы..."притопить" в тесто...
step-8
Соус CALVE!!!
step-9
Ровным, тонким слоем смазать грибы!!!
step-10
Посыпать тертым сыром... в духовку на 150-170 градусов.
step-11
Вот, что получилось!!!
step-12
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.