Description
Очень простое и сытное блюдо, можно приготовить как просто на ужин, так и подать гостям..
Ingredients
-
Филе куриное
500 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Шампиньоны
200 г
-
Сыр голландский
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Картофель
4 шт
-
Петрушка
5 веточ.
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
Cooking
Лук и грибы нарезаем и обжариваем на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, добавляем соевый соус "Киккоман" и подержав минуту на огне выключаем.
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем нарезанную петрушку.
Куриную грудку нарезаем пластинами и отбиваем, солим и перчим по вкусу
Картофель очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки и перемешиваем, солим и перчим
Яйца слегка взбить вилкой
Начинку заворачиваем в филе
Обваливаем в муке
Затем обмакиваем в яйце
Затем раскладываем поверх картофель, слегка прижимая, он очень хорошо держится и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистости.
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10- 15 минут, до готовности. Присыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.