Description

Тушеная морковь
Предлагаю Вашему вниманию скромный но очень вкусный рецепт. Создавал честно говоря сам, кушаем с мамой уже очень давно! Подается со всем, я например подаю с печеной картошечкой, либо с гречневой кашей. Как на обед так и на ужин. Всем желаю приятного аппетита).

Ingredients

  • Морковь

    3 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Паприка сладкая

    1 шт

  • Смесь перцев

    1 ч. л.

  • Петрушка

    1 ч. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

  • Соль

    1 ч. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Подготавливаем ингредиенты. Режем все на не большие квадратики, как на фото.
step-1
Лук и паприку тоже на небольшие квадратики.
step-2
Чайная ложка меда.
step-3
Я использую сухой укроп и вот такую смесь для аромата и цвета, меньше чайной ложки. Можно использовать и болгарский перчик, паприка просто по слаще.
step-4
Тушим все на медленном огне минут так 20-30, по желанию можно добавить воды кипяченой. Чтобы было помягче, я тушу минут 30. Получается очень вкусно.
step-5
Вчера подавал вот в таком виде, вместе с печеной картошкой) Мама без ума))) Всем приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.