Description
Нежный бисквитный тортик с шоколадной ноткой, вишней и взбитыми сливками. Импровизация - потому, что придумался на ходу - увлеклась и сделала 2 нормы крема для эклеров, не пропадать же добру! А торт разошелся просто на ура :-)
Ingredients
-
Маргарин
150 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сливки
400 мл
-
Молоко сгущенное
400 г
-
Вишня
400 г
Cooking
Бисквит: смешиваем сахар, соль, маргарин (мягкий). В смесь вбиваем яйца по 1 шт. Затем перемешиваем тщательно муку с разрыхлителем, потихоньку всыпаем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. Тесто готово. Выпекаем в духовке около 25 мин. Готовый корж режем на 2 части. Готовим крем: взбиваем сливки минут 8, затем еще минуты 3 со сгущенкой. Мажем кремрм 1-й корж.
Тщательно намазываем, не жалеем крем :-)
Добавляем вишню, слегка вдавливая ее в крем.
Берем 2-й корж, мажем его нижнюю сторону кремом, чтоб хорошо "приклеилась" к 1-му коржу.
Накрываем торт 2-м коржом.
Мажем кремом. Я посыпала какао.
Украшаем. Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.