Description

Постный рисово-овсяный пудинг
Хочу предложить вам вкусный и полезный десерт. Кроме того, этот пудинг может быть полноценным завтраком или ужином. Поможет разнообразить ваше меню в Пост. А также, надеюсь, понравится и вашим деткам.

Ingredients

  • Рис

    4 ст. л.

  • Хлопья овсяные

    2 ст. л.

  • Сахар коричневый

    2 ст. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Вода

    1 стакан

  • Яблоко

    0.5 шт

  • Изюм

    2 ст. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Орехи кешью

    2 ст. л.

  • Лимон

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Для приготовления пудингов лучше всего подходит рис "Краснодарский" от "Мистраль".
step-1
Берём рис, заливаем водою по пропорции немного больше, чем указано в инструкции на упаковке. Добавляем соль, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут до полуготовности.
step-2
Пока рис варится, берём яблоко, чистим и нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем соком лимона.
step-3
Берём коричневый сахар "Демерара" от "Мистраль".
step-4
Добавляем к нарезанным яблокам коричневый сахар (1 ст. ложка) и корицу.
step-5
Запариваем изюм и также добавляем к яблокам.
step-6
Берём традиционный "Геркулес" от "Мистраль".
step-7
Добавляем овсяные хлопья к рису (в рисе должна оставаться невпитавшаяся жидкость), перемешиваем.
step-8
Берём форму или порционные формочки для запекания, смазываем любым растительным маслом. На дно кладём половину рисово-овсяной каши. Сверху выкладываем яблочно-изюмную смесь.
step-9
А далее выкладываем оставшуюся рисово-овсяную кашу.
step-10
Посыпаем верх пудинга коричневым сахаром "Демерара" от "Мистраль" (1 ст. ложка).
step-11
Сверху посыпаем любыми орехами, у меня кешью. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания.
step-12
Десерт вкусен, как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.