Description
Я вареники леплю, Я вареники люблю, С творогом люблю, с клубникой, С мясом, с вишнями, с черникой, С ежевикой и картошкой, Но сильней всего - С фасолью! Ох, вареники с фасолью В кипятке плывут бочком, Вкусно машут гребешками, Пахнут жареным лучком! Из кастрюли приоткрытой Царь вареников со свитой Запыхтел: «Моя царица Тут боится Развариться! Я готов и беспокоюсь - Где подливка или соус?» Залезай в кастрюлю ложкой, Там вареники с фасолью, Золотые, Налитые, Раскудряво завитые! Мы как выудим оттуда, Как положим их на блюдо - Целый город, целый свет К нам примчится на обед: – Не у вас ли, не у вас ли В золотистом луке, в масле Царь-вареник белолицый Размурлыкался с царицей? – Ну, конечно! Налетайте На вареники с фасолью, В соус луковый макайте Все вареники с фасолью! Я вареники леплю - Всех на свете накормлю! Налетайте с вилкой, с ложкой На вареники с ФАСОЛЬЮ!
Ingredients
-
400 г
-
250 г
-
1 шт
-
-
350 г
-
3 шт
-
80 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Жил был мальчик Боб. Любил он готовить. Много разных рецептов придумывал, но однажды ничего не приходило нового в голову, а так хотелось удивить семью и друзей чем-нибудь необычным... Собрался он в дорогу искать по свету новые идеи для приготовления блюд. Взял с собой соль, маленький стаканчик, скалку, ложку, нож, миску, мясорубку и мини холодильник. Идет он лесом, идет полем, вдруг видит - на пеньке мука стоит и стакан кипятка. Остановился, достал миску, ложку и смешал муку с кипятком...
Пошел Боб дальше... Смотрит, яйцо под деревом лежит. Добавил к тесту...
Замесил тесто и убрал в холодильник.
Идет дальше, глядь, а на травке 3 луковицы лежат. Взял их с собой... Еще немного прошел и увидел сковороду с маслом на огне! А вокруг никого.. Достал луковицы, нашинковал полукольцами...
и положил на сковороду жариться...
Обжарил до золотистого цвета
Собрал все и пошел дальше... Недолго шел и заметил, что кто-то забыл фасоль отварную на пенечке. Достал Боб мясорубку, перемолол всю фасоль
Перемешал лук с фасолью хорошо
Достал из холодильника тесто, разделил на 4 части
Достал скалку и маленький стаканчик. Раскатал тонко кусочек теста, вырезал стаканчиком кружочки
На кружочки положил начинку (фасоль с луком)
Взял один кружочек и свернул в половину, защипнул ровненько края
Слепил на краешках мережку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.