Description
Нравится мне этот рецепт своей простотой. В качестве начинки подойдут любые ягоды или фрукты. Один из моих любимых вариантов -- абрикосы с лимонной цедрой и коричневым сахаром. Душевный такой пирожок получается! Один аромат чего стоит!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахар коричневый
1 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Абрикос
-
Цедра лимона
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Cooking
Маргарин (100 г, на растительных жирах) натираем и смешиваем с мукой (1,5 ст), с 1 стаканом сахара и 1 ч. л. разрыхлителя. Растираем, разминаем смесь до крошки.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом (у меня форма d 21 см). Всыпаем половину теста и хорошенько разравниваем.
Выкладываем абрикосы, посыпаем цедрой и сахаром. Сверху выкладываем оставшуюся часть теста и отправляем пирог в духовку. Запекаем пирог при температуре 200С около 40 минут (все зависит от духовки, у меня и 50 минут бывает).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.