Description
Безумно вкусный, быстрый и ароматный шоколадный рулет с творожно-кокосовой начинкой.
Ingredients
-
120 г
-
100 г
-
1 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
200 г
-
3 ст. л.
-
1.5 ст. л.
-
2 ст. л.
-
3 ст. л.
-
3 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Делаем тесто: взбиваем яйца с сахаром, солью (щепотка); муку перемешиваем с разрыхлителем и какао и добавляем к яичной смеси.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180* духовку на 10-15 мин.
Делаем начинку: творог смешиваем с маслом, сметаной, сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Готовый корж сразу свернуть рулетом прямо с этой бумагой. Оставить на 5-10 мин. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию глазурью. Я люблю украшать рулетики, тортики шоколадной глазурью (50 г. сливочного масла, 4 ст. л молока, 3 ст. л сахара, 2 ст. л какао смешать и варить на маленьком огне минуты 2).
Убрать в холодильник на 1 час (можно больше). Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.