Description

Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами
В пост можно приготовить очень вкусный пирог. Тесто получается пушистое, сахарное, орешки хрустят во рту, апельсины делают пирог сочным, а чай усиливает ароматы. Я выпекаю этот пирог не только в пост. Мои гости предпочитают его тортам. Кроме всего, сделать пирог проще простого, и продуктов много не надо.

Ingredients

  • Сахар

    0.75 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Масло растительное

    50 г

  • Апельсин

    2 шт

  • Орехи грецкие

    50 г

  • Цукаты

    40 г

  • Миндаль

    40 г

  • Варенье

    2 ст. л.

  • Сода

    1.5 ч. л.

  • Чай черный

    0.5 стакан

Cooking

step-0
Необходимые продукты для пирога
step-1
Берем коричневый сахар фирмы "Мистраль" и растираем с растительным маслом
step-2
Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем кубиками, грецкие орехи и миндальную стружку обжариваем слегка
step-3
Добавляем к сахару апельсины
step-4
Добавляем цукаты (у меня была вишня), орехи, полстакана черного чая (холодного) и две ложки варенья (повидло, джем...)
step-5
Добавляем муку, предварительно смешанную с содой, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана. Сода гасится соком цитрусовых.
step-6
Форму прокладываем бумагой и выпекаем в духовке при 180 -200С минут 30
step-7
Получился вот такой золотистый пирог
step-8
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.