Description

Телятина с чесноком по-югославски
Необыкновенно простое и вкусное блюдо! Из серии тех, что закинул и само готовиться))) а пока можно заняться другими делами...

Ingredients

  • Телятина

    500 г

  • Чеснок

    3 шт

  • Вода

    3 стакан

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Жир

    5 ст. л.

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
1. Мясо нарезать небольшими кусками и уложить в кастрюлю.
step-1
2. Сверху уложить очищенные зубки чеснока.
step-2
3. Посолить, добавить уксус (я брала бальзамический), специи. Влить воду и добавить жир (я положила топл. масло).
step-3
4. Варить на среднем огне пока не выкипит вода и останется только жир. У меня все это томилось примерно 1 час.
step-4
5. Приятнейшего аппетита! Мясо получается нежнейшее)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.