Description

Тальятелли с лисичками
Очень просто и ну ОЧЕНЬ, просто божественно, вкусно!

Ingredients

  • Макаронные изделия

    400 г

  • Грибы

    400 г

  • Сливки

    100 мл

  • Масло оливковое

    6 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Пармезан

    100 г

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Петрушка

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Разогреваем оливковое и сливочное масло в сотейнике и обжариваем нарубленный чеснок 2-3 мин. Добавляем вымытые лисички и тут же их хорошенько солим и перчим. Так грибы лучше вберут в себя ароматы и полнее раскроют свой нежный вкус. Тушим не накрывая минут 15-20.
step-1
Тем временем ставим воду на макароны. Ждем пока закипит, добавляем соль, оливковое масло и отвариваем до состояния al dente.
step-2
В грибы вливаем сливки и тушим до легкого загустения.
step-3
Готовые тельятелли перекладываем в сотейник к грибам и прогреваем.
step-4
Мелко рубим петрушку.
step-5
Выкладываем на тарелку, посыпаем тертым пармезаном и рубленной петрушкой.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.