Description
Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.
Ingredients
-
Филе куриное
1 шт
-
Брокколи
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Сливки
-
Каннеллони
3 шт
-
Масло оливковое
Cooking
Овощи помыть, перец обсушить. Брокколи разобрать на соцветия и отварить 3-5 минут. Хорошо отжать воду. Перец запечь до готовности, очистить от семян, и кожицы.
Филе помыть, обсушить, очистить от пленок. Нарезать филе небольшими кусочками, измельчить блендером до однородного фарша.
Посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить до однородности, подливая по чуть-чуть сливки.
Сложить фольгу в несколько слоев, глянцевой стороной вверх, смазать оливковым маслом. Разложить на поверхности фольги куриный фарш, посередине выложить фаршированный овощами каннелони.
С помощью фольги скрутить рулет так, чтобы каннелони была внутри посередине. Плотно свернуть фольгу с фаршем в виде конфеты. Запекать при 180* 25-35 минут в зависимости от размера.
Подавать горячими с любимым соусом. Но в холодном виде тоже вкусно и нарезать легче. Приятного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.