Description
Одно из дежурных блюд в нашей семье. Готовится быстро и легко.
Ingredients
-
Грудка куриная
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Зелень
-
Масло растительное
Cooking
Куриное филе слегка отбить (можно и не отбивать), сбрызнуть лимонным соком и нарезать на небольшие брусочки.
Брусочки посолить по вкусу, посыпать перцем, карри или приправами по вкусу.
Обжарить на растительном масле минут 5-7.
Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистого цвета. 1 столовую ложку муки залить 1 стаканом воды, размешать, чтобы не было комков, посолить по вкусу, добавить сметану (вместо воды и сметаны можно взять сливки).
Соусом залить лук, довести до кипения, добавить обжаренные кусочки мяса и тушить до готовности. В самом конце добавить зелень (у меня замороженная, свежей можно посыпать блюдо перед подачей на стол). Подавать с кашей или картофельным пюре.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.