Пасхальное печенье

Description

Вкусное и красивое печенье обязательно порадует ваших близких.

Ingredients

Абрикос

17 шт
Мука пшеничная

250 г
Масло сливочное

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар коричневый

6 ст. л.
Сахарная пудра

200 г
Молоко

1 ст. л.
Сок лимонный

3 ст. л.
Масло растительное

Cooking

Масло растопить, добавить сахар, взбить миксером.

Добавить молоко и яйцо, еще раз взбить.

Добавить муку, замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать толщиной 5 мм на столе, присыпанном мукой. Вырезать формой печенье диаметром 6-8 мм. Уложить на противень, смазанный растительным маслом и застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Печенье достать, полностью охладить.

Абрикосы выложить на бумажные салфетки, дать впитаться лишней жидкости.

Сделать глазурь: смешать лимонный сок и сахарную пудру, слегка взбить венчиком.

Смазать каждое печенье глазурью, выложить в центр абрикос, слегка вдавить. Дать глазури застыть. Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review