Description

Спагетти с цуккини, грибами и зелёным горошком
Всего лишь 20 минут и вкусный ужин (обед) на вшаем столе. Просто, быстро и очень вкусно. А ещё мне понравился способ приготовления, немного необычный.

Ingredients

  • Спагетти

    220 г

  • Грибы

    200 г

  • Цуккини

    2 шт

  • Горошек зеленый

    0.5 стакан

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Тимьян

    3 шт

  • Сливки

    0.25 стакан

  • Пармезан

    0.333 стакан

  • Соль

  • Перец черный

  • Вода

    2.5 стакан

Cooking

step-0
Овощи помыть. Грибы порезать слайсами, цуккини полукружочками не тонко.
step-1
Зелёный горошек помыть, чеснок порезать тонкими небольшими слайсами.
step-2
В кастрюлю налить холодной воды и положить в воду спагетти, цуккини, грибы, горошек, чеснок, тимьян (веточки). Посолить, поперчить.
step-3
Довести до кипения на большом огне. Убавить огонь до маленького и варить с открытой крышкой 10-15 минут до готовности пасты. Часть воды испарится, часть возьмут спагетти.
step-4
Вынуть веточки тимьяна, добавить сливки.
step-5
Добавить натёртый на мелкой тёрке пармезан.
step-6
Всё аккуратно перемешать и сразу (горяченькое) подавать к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.