Рыба в зелено-чесночном соусе

Description

Делается быстро, из минимального набора продуктов. Все очень просто, но при этом рыба получается восхитительная.

Ingredients

Рыба

300 г
Масло растительное

4 ст. л.
Петрушка

3 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Соль

Cooking

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Ну а теперь все очень просто. Филе (любая белая рыба) порезать на порции. Масло налить в сковороду, нагреть и положить мелко резанный чеснок. Прожарить 2 мин., добавить петрушку, подсолить и перемешать. Филе подсолить и положить на зелень. Жарить на среднем огне по крышкой около 3 мин.