Description
Хорошей девушке из Казахстана Аселечке *О-as-is*.
Ingredients
-
Тыква
200 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Апельсин
3 шт
-
Ванильный сахар
-
Корица
-
Молоко
150 г
-
Сливки
1 упаковка
-
Мороженое
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Вот из такой тыковки я сделаю еще один десерт для еще одной замечательной девушки.
Тыкву порезать на мелкие кубики или пластинки.
В кастрюльке растопить масло и мед.
Выложить тыкву и держать на среднем огне, помешивая, чтобы она закарамелизировалась.
Тем временем 1 апельсин очистить от пленочек и порезать на небольшие кубики.
Добавить к тыкве и потушить минут 5-10.
Из 2 апельсинов отжать сок (можно взять покупной), получится около 100 мл.
Сок вылить в тыкву, добавить по вкусу корицу или ванильный сахар и тушить до полной готовности.
В это время молоко, мороженое, сахарную пудру и сухие сливки взбить в крепкую пену и поставить в холодильник.
Готовую тыкву пюрировать в блендере и охладить.
В креманку сначала выложить тыквенно-апельсиновое пюре, затем взбитые сливки, потом еще слой пюре и сверху украсить сливками. Аселечка, я знаю, что ты любишь тыкву и, надеюсь, что десерт тебе понравится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.