Description
Наконец-то я добилась отличного результата в приготовлении пиццы. Тесто не мягкое и влажное от начинки, а хрустящее, прямо как из пиццерии. Рецепт очень простой и быстрый, советую попробовать!
Ingredients
-
0.5 стакан
-
20 г
-
-
0.25 стакан
-
-
-
1 шт
-
2 шт
-
50 г
-
60 г
-
10 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Подробно не фоткала, все делается очень просто. Делаем тесто: дрожжи растворить в теплой воде с щепоткой сахара, влить масло, добавить щепотку соли и муку, чтоб замесить мягкое эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить подходить. А пока приготовить все для начинки: лук порезать полукольцами (у меня был репчатый и чуть зеленого), залить водой и поставить на минуту-две в микроволновку, чтоб стал мягким. Помидоры залить кипятком на минуту, снять кожицу и тонко порезать. Колбасу тонко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Пока мы это делаем, тесто поднялось. Его надо раскатать (если липнет, можно скалку смазать растительным маслом), наколоть вилкой и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов минут на 15. Я еще включала гриль, чтоб сверху зарумянилось
Вот такой получается корж. На него выкладываем начинку - промазать майонезом, положить лук, колбасу, помидоры и посыпать сыром
Выпекать с помощью гриля или верхнего обогрева до расплавления сыра и появления румяной корочки
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.