Description

Гречневая запеканка с кислой капустой
Простое блюдо из простых продуктов. Очень вкусно.

Ingredients

  • Фарш мясной

    400 г

  • Крупа гречневая

    400 г

  • Капуста белокочанная

    250 г

  • Лук зеленый

    3 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Кукуруза

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Масло растительное

  • Специи

  • Соль

Cooking

step-0
Начинаем готовить запеканку. Сперва отвариваем гречку до готовности, остужаем ее и смешиваем с фаршем.
step-1
Кладем кислую капусту
step-2
Мелко режем зеленый лучок
step-3
и чеснок. Все это мы присоединяем к фаршу.
step-4
Теперь добавляем замороженную или консервированную кукурузу.
step-5
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, солим и приправляем специями. Смазываем форму растительным маслом
step-6
и заполняем ее будущей запеканкой.
step-7
Три яйца слегка взболтаем со специями.
step-8
И вливаем в форму с фаршем. Натираем сыр на терке и посыпаем сверху.
step-9
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Но время зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.