Пирог "Спираль"

Description

Оригинальный способ выполнения пирога с начинкой. Идею нашла давно в журнале "Работница".

Ingredients

Маргарин

40 г
Яйцо куриное

1 шт
Соль

0.5 ч. л.
Сахар

1 ст. л.
Дрожжи

0.25 упаковка
Мука пшеничная
Черешня
Желток яичный

1 шт

Cooking

Вчера делала пиццу. Осталось тесто в холодильнике. Рецепт теста найдете [a url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/6994/]здесь[/a]

Раскатать тесто в форме "квадрата" толщиной в 3-5мм. Нарезать его полосками шириной 6-7см.

Сейчас у нас сезон черешни, поэтому для начинки взяла ее в натуральном виде без косточек. Подойдет любая густая начинка.

Выложить начинку на полоску.

Края защипнуть сверху.

"Трубку" свернуть защипом внутрь и уложить в круглую форму. Следующие "трубки" поочередно присоединить по спирали, пока форма не заполнится. Смазать пирог желтком.