Description

Оладьи из овсяных хлопьев
Тающие во рту оладушки со сладковатым яблочным вкусом придутся по душе любителям блинов и оладушек. Альтернатива блинчикам из белой муки.

Ingredients

  • Хлопья овсяные

    1.5 стакан

  • Молоко

    0.5 л

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Овсяные хлопья выложить в миску, залить молоком и оставить для набухания на час. Затем добавить взбитые с сахаром и солью яйца и нарезанное мелкими кусочками яблоко. Яблоко можно натереть на крупной терке, но тогда его вкус теряется, мне больше нравится резать кусочками. Тесто получается как не слишком густая сметана. Оно должно не падать, а стекать с ложки. Если слишком густо, добавить немного молока или воды.
step-1
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку, жарить, как обычные оладьи.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.