Description
Запеканка из курочки с фруктами получилась очень нежная и сочная. Приготовила ее на ужин для празднования с мужем годовщину со дня знакомства. Муж был доволен!
Ingredients
-
Специи
-
Сыр твердый
200 г
-
Майонез
-
Груша
2 шт
-
Айва
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Филе куриное
800 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
Cooking
Куриное филе (я сняла с бедра, так как мясо сочнее) нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать нарезанное филе, лук обжаренный, специи (тимьян, майоран, базилик, смесь перцев молотых), яйцо, соль и тщательно перемешать.
На крупной терке натереть айву и грушу.
В форму для запекания (смазанную маслом) выложить куриную массу. Поверх курицы слой из тертых фруктов. Сверху смазать майонезом.
Натереть сыр на терке и посыпать сверху запеканку.
Запечь в духовке при 200*C до золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.