А теперь всё до банальности просто - я брала готовое слоёное охлаждённое тесто, разрезать его на 6 квадратов, переложить на противень, покрытый бумагой, яблоки среднего размера очистить, извлечь сердцевину, заполнить сгущёнкой, смешанной по желанию с вином и изюмом, у меня не нашлось изюма, пришлось класть в каждое яблочко кусочек шоколада.

Собрать тесто вокруг яблока сверху в пучок.

Смазать желтком и отправить в духовку 200 градусов, пока не зарумянится, минут на 30-40. Так как яблоки были некрупные, они хорошо пропеклись.

Угощайтесь!