Description

Грибная запеканка
Вкусная грибная запеканочка-выручало чка, прекрасно подойдет и к праздничному столу.

Ingredients

  • Шампиньоны

    600 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сливки

    250 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Зелень

Cooking

step-0
Грибы и лук порезать и пассировать на сливочном масле минут 10, добавить сливки, соль, специи, прожарить еще минут 5.
step-1
Смешать яйца с мукой + разрыхлитель, сыром.
step-2
Добавить остывшие грибы и зелень, выложить приготовленную массу в смазанную форму диаметром 24. Выпекать при 180С до готовности.
step-3
Выключить духовку, запеканку присыпать сыром, дать сыру расплавиться.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.