Description
Торт из слоeного теста с нежной яблочной начинкой.
Ingredients
-
Яблоко
12 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Тесто слоеное
500 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Миндаль
150 г
-
Коньяк
1 ст. л.
Cooking
Ломтики яблок обжарить в 50 г сливочного масла и охладить.
Взбить 100 г масла и сахарную пудру добела, постепенно добавить яйца, муку,100 г молотого миндаля.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой и выложить по дну и стенкам слоёное тесто, сверху на 3/4 уложить яблоки и залить взбитой смесью.
В центре уложить яблоки в форме цветка, всю поверхность вокруг засыпать нарезанным миндалем.
Выпекать в духовке 1 ч. Сбрызнуть коньяком, охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.