Description
Сегодня у меня нежная тыквенно-творожная запеканка с апельсиновым вкусом, а сверху хрустящая крошка из овсяных хлопьев и грецкого ореха.
Ingredients
-
Тыква
500 г
-
Творог
250 г
-
Сахар коричневый
6 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Цедра апельсина
-
Сок апельсиновый
2 ст. л.
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Хлопья овсяные
3 ст. л.
-
Орехи грецкие
30 г
-
Масло сливочное
15 г
Cooking
Творог, сахар, мякоть тыквы и апельсиновую цедру очень тщательно пробить блендером до однородности, добавить яйца, крахмал, сок апельсина и венчиком хорошенько перемешать массу. Сахар добавлять по вкусу.
Для крошки хлопья смолоть, но не в муку, орехи порубить. Сахар одну столовую ложку, молотые хлопья, рубленные орехи и масло комнатной температуры перетереть в крошку.
Формы керамические смазать слегка сливочным маслом. выложить в них творожно-тыквенную массу. Формы использовала объемом 2шт. по 200 мл и 4 шт. по 150 мл.
Сверху посыпать овсяно-ореховой крошкой, выпекать в разогретой до 180 гр духовке минут 30
Приятного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.