Description
Тыкву у нас в семье не очень любят, но она такая полезная! Поэтому я была в долгом поиске рецепта, который скрыл бы привкус и запах тыквы. Рецепт мне дала знакомая на одном форуме, спасибо ей огромное за это! по этому рецепту можно делать пирог, кексы, а можно испечь, разрезать на коржи, перемазать сгущённым молоком, полить шоколадной глазурью, и получится замечательный тортик)
Ingredients
-
300 г
-
4 шт
-
2 стакан
-
6 ст. л.
-
2.5 стакан
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену
Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом
Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имбиря.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, тесто выкладываем в шахматном порядке, или так, как вам нравится - слоями например
Выпекаем в духовке при 180 градусах, где-то 30-40 минут, но всё зависит от формы в которой выпекается, и вашей духовки. Кексики готовы приблизительно через 20 минут. Готовность пробуем деревянной палочкой. Это кексики) приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.