Description

Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Сытный ужин для всей семьи. Сын и муж уплетали за обе щеки. Попробуйте и Вы!

Ingredients

  • Картофель

    5 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Ветчина

    200 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Сухари

  • Соль

  • Масло сливочное

    20 г

Cooking

step-0
Отварить картошку в мундире.
step-1
Очистить и добавить сливочное масло.
step-2
Размять в пюре и добавить яйцо. Посолить, поперчить.
step-3
Приготовить начинку. Сыр трем. Ветчину мелко нарезаем. Все перемешать, можно добавить 1 ч. л. майонеза для связки, можно и без него.
step-4
На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре и немного разровнять, в центр положить начинку и залепить. Обвалять в сухарях.
step-5
Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.