Description
Горшочки! Помидорный сок делает мясо настолько нежным, что оно просто тает во рту!
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Помидор
800 г
-
Лук репчатый
-
Зелень
-
Специи
Cooking
Берем вот эти продукты
Режем кубиками мясо и помидоры, лук и зелень измельчаем по желанию.
В горшочки выкладываем мясо, солим, добавляем специи по желанию и вкусу (у меня "Для жаркого").
На мясо - лук (у меня перо) и зелень.
Далее - помидоры. (кстати, если кто-то не любит шкурку от помидор, то можно на несколько секунд опустить целый помидор в кипяток, снять шкурку, и после этого порезать его).
ВСЕ! Ставим наши горшочки в духовку.
Время приготовления блюда в духовке зависит от ее мощности, тут уж каждый сам! Я проверяю на готовность: вынимаю горшочек, визуально проверяю готовность помидор. Если, на мой взгляд, они готовы, достаю кусочек мяса, протыкаю его ножом....
В готовое блюдо я добавляю майонез. Это вам и первое и второе! Хотя... аппетиты разные. Мы добавляем только овощи (овощные салаты) и - полноценный ужин обеспечен!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.