Description
Друзья, поклонникам морковки! Не нужно никакой сноровки, чтоб нам оладьи приготовить! О вкусе и не станем спорить! Нежные, воздушные, сочные такие! Угощайте на здоровье близких дорогие!
Ingredients
-
Морковь
300 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
100 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Cooking
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
Морковь и сыр натереть (я тру на средней терке)
Яйца слегка взбить
Добавить яйца к сырно-морковной массе (про специи не забываем) перемешать.
К сметане добавить манку (или муку) Регулируйте кол-во на свое усмотрение. (много от чего зависит, например от сочности моркови, или процентов сметаны)
Хорошо перемешать, (специи не забываем) дать чуть постоять
Сметанную массу добавить к морковно-сырной, все хорошо перемешать.
На разогретую с маслом сковороду выкладывать по 1-2 ст. л теста.
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон, накрыть крышкой, и потушить минут 5-6.
Оладьи готовы.
Вкусно со сметаной, и т. д..
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.