Description

Желе шоколадное с бисквитом и орехами
Мне подарили банку жидкого шоколада, есть его в чистом виде мне не хотелось и я использовала его для десерта. Получилось совсем неплохо...

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    0.5 стакан

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Сливки

    400 мл

  • Шоколад молочный

    200 мл

  • Желатин

    20 г

  • Орехи

    0.5 стакан

  • Стружка кокосовая

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Белки отделить от желтков, взбить. Желтки растереть с сахаром, добавить масло, муку, замесить тесто, добавить взбитые белки, испечь бисквит. Охладить и оставить на следующий день. Разрезать на две части: одну положить на дно разъемной формы, другую порезать на квадраты.
step-1
Желатин замочить в холодной воде на 30 мин., отцедить. Половину сливок подогреть и растворить в них желатин, остальные соединить с жидким шоколадом. Смешать все вместе.
step-2
Залить часть сверху бисквита, уложить орехи и резаный бисквит.
step-3
Вылить в форму остальную смесь и поставить в холодильник застывать.
step-4
После полного застывания снять форму.
step-5
Отрезать кусочек и съесть с удовольствием
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.