Description

Бисквитные блинчики с бананово-кофейным вкусом
Уже несколько своих тортиков я выпекала блинчиками. Сначала не было условий для выпечки бисквита в духовке, а потом мне просто понравилось из них моделировать торты. Блинчики можно кушать и просто так. Все зависит от вдохновения. Получились блинчики с таким чудесным бананово-кофейным вкусом. Старалась специально подобрать по вкусу не только для своего самого, самого, самого, пресамого любимого поваренка, но и для других поваряток тоже. Надеюсь, что понравится.

Ingredients

  • Виски

    2 ст. л.

  • Кофе растворимый

    3 ч. л.

  • Сахар тростниковый

    4 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Молоко

    1 стакан

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Банан

    1 шт

Cooking

step-0
Виски 2 ст. л. предварительно немного нагреть.
step-1
Добавить 3 ч. л. (с небольшой горочкой) растворимого кофе.
step-2
Добавить 1 ч. л. разрыхлителя теста.
step-3
Все перемешать.
step-4
Разбить 6 шт. яиц.
step-5
Добавить 4 ст. л. тростникового сахара "Демерара" торговой марки "Мистраль".
step-6
Тщательно перемешать.
step-7
Крупненький спелый банан измельчить и добавить в полученную массу. Здесь я создала себе проблемы, думала, растолочь банан уже непосредственно в основной массе, но лучше этого не делать и размельчить его заранее. Перемешать.
step-8
Всыпать 2 стакана муки. Тщательно перемешать.
step-9
Добавить 5 ст. л. растительного масла и 1 стакан молока. Все тщательно перемешать и приступать к выпеканию.
step-10
Выпекала я на такой чудесной блиннице. Сразу по 4 шт.
step-11
Вот такие ароматные блинчики получились. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
step-12
У меня не получилось просто покушать. Приготовила самый простой крем, какой можно придумать из сливочного масла и сгущенного молока.
step-13
Сложила блинчики горкой, промазывая каждый кремом. Обтянула мастикой и украсила.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.