Тесто разморозить по инструкции на упаковке. Для начинки куриное мясо нарезать кубиками со стороной не более 1 см и посыпать мукой.

Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле ( 1 ст. л. слив. масла + 1 ст. л. растит. масла).

Добавить куриное мясо и обжарить его при постоянном помешивании до поджаристой корочки. Затем влить лимонный сок и воду. Тушить 8-10 минут. Приправить рагу солью, мускатным орехом и сливками. Остудить. Капусту измельчить и смешать с рагу. Начинка готова.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем пласты, на один выкладываем начинку, смазываем края яично-молочной смесью (желток взбиваем с молоком). Накрываем все вторым пластом, снова смазываем. Начинка, больше подходит, конечно же для пирожков, так как не однородная, но мне захотелось испечь именно пирог)))