Описание

Салат
В салатах из крабовых палочек часто встречается нелюбимая мною кукуруза, поэтому и родился этот рецепт. Очень сытный за счет фасоли и мяса, а свежую нотку салату придает огурец. Немалую роль играет и заправка.

Ингредиенты

  • Фасоль

    4 ст. л.

  • Крабовые палочки

    4 шт

  • Мясо

    100 г

  • Огурец

    1/2 шт

  • Орехи

    1 ч. л.

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Сок свежевыжатый

    1 ст. л.

  • Специи

Приготовление

step-0
Арахис обжарить на сухой сковороде и смолоть в мелкую крошку, почти порошок. Я это делаю при помощи блендера. предназначенного для сухих продуктов. Из лайма или лимона выжать сок. Смешать с молотым арахисом и майонезом. Орехи в салате практически не чуствуютя, а скорее смягчают вкус майонеза с лаймом.
step-1
Огурец и мясо (любое или курица) нарезать не слишком маленькими кубиками.
step-2
Добавить фасоль (у меня отваренная) и нарезанные крабовые палочки.
step-3
Смешать салат с заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Убрать на холод на 30 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.