Арахис обжарить на сухой сковороде и смолоть в мелкую крошку, почти порошок. Я это делаю при помощи блендера. предназначенного для сухих продуктов. Из лайма или лимона выжать сок. Смешать с молотым арахисом и майонезом. Орехи в салате практически не чуствуютя, а скорее смягчают вкус майонеза с лаймом.

Огурец и мясо (любое или курица) нарезать не слишком маленькими кубиками.

Добавить фасоль (у меня отваренная) и нарезанные крабовые палочки.

Смешать салат с заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Убрать на холод на 30 минут.