Куриная печень с маринованной черешней

Description

Изысканно, красиво и вкусно! Очень рекомендую попробовать!))) За рецепт спасибо Юле (laperla_foto).

Ingredients

Печень куриная

300 г
Черешня
Соус

1 ст. л.
Масло оливковое

1 ч. л.
Листья салата
Соль
Перец черный

Cooking

Смешать лимонный сок, гранатовый соус и оливковое масло. Черешню выложить в неглубокую посуду, полить заправкой, перемешать, покрыть посуду пленкой, поставить в холодильник на 30 минут.

Печень обсушить, обжарить на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Жареную печень посолить и поперчить по вкусу. Обжаренную печень выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

На тарелки разложить листья салата, черешню и печень, сразу же подать к столу. Запиваем вином!))

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_08_11/453741.jpg[/img]

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review