Description
Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.
Ingredients
-
1.1 кг
-
100 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
4 зуб.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Картофель почистить, вымыть, нарезать дольками и немного подсушить на бумажном полотенце. Привожу рецепт на килограмм картофеля, я готовила больше.
Смешайте горчицы, масла, цедру и сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль и взбейте венчиком до однородности.
Выложить картофель в маринад и хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить в один ряд картофель. Чтобы не заморачиваться с переворачиванием картофеля я запекала его при 200С 25 минут на самом нижнем ярусе, затем 25 минут на самом верхнем ярусе.
Рецепт найден в интернете, автор советует запекать 25 минут, потом перевернуть и еще 25 минут запекать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.