Description

Итальянские кексики
На вид - обыкновенные кексики, но благодаря "изюминке" они приобретают совершенно очаровательный вкус.

Ingredients

  • Сахар

    350 г

  • Масло сливочное

    300 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Кофе растворимый

    2 упаковка

  • Соль

  • Вода

    75 мл

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Перемешать сахарный песок и масло.
step-1
По одному ввести желтки.
step-2
Потихонечку добавить муку, капуччино и 75 мл холодной воды.
step-3
Взбить белки с солью в осторожно ввести в тесто.
step-4
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто в формы (почти до краёв).
step-5
Выпекать в течение 1 часа при 180 градусах.
step-6
Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.
step-7
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.