Description

Блюдо это из журнала На здоровье. К нему было очень интересное предисловие: Ведьма, или ведунья, - так в стародавние времена называли женщин, которые владели тайными знаниями. Им были известны магические свойства обычных продуктов и приправ, порядок их использования, секреты приготовления блюд, с которыми легко одержать победу над мужским сердцем. Вот один из рецептов.

Ingredients

  • Шампиньоны

    400 г

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Сливки

    0.3 стакан

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Укроп

    0.5 пуч.

  • Сухарики

    1 упаковка

  • Приправа

Cooking

step-0
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на (1 ст.л. масла ) до золотистого цвета.
step-1
Грибы промыть, нарезать ломтиками, выложить в сковороду с разогретым маслом (2 ст. л.) и обжарить, помешивая, 5 минут.
step-2
Положить лавровый лист, душистый перец и кардамон, посолить и продолжать готовить на среднем огне 5 минут.
step-3
Добавить сливки, обжаренный лук и тушить 5 минут.
step-4
Перед подачей вынуть лавровый лист и перец, посыпать сухариками и измельчённым укропом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.