Description

Сырники в сметане
Таким блюдом можно порадовать своих чад и близких на завтрак! А то, что останется, если останется, с удовольствием съесть на полдник. Получается очень нежно и вкусно!

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Сметана

    200 г

  • Сливки

    100 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Крупа манная

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Сахарная пудра

    2 ст. л.

  • Ванильная эссенция

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Масло топленое

    3 ст. л.

  • Варенье

    150 г

Cooking

step-0
Яйца немного взбить с сахаром и солью венчиком.
step-1
Творог размять вилкой, добавить яйца, манку и просеянную муку. Хорошо перемешать до однородности.
step-2
При помощи кулинарного кольца выложить на сковороду с разогретым топленым маслом сырники и обжарить их с обеих сторон до румяности. Выложить в круглую форму для запекания.
step-3
В миске смешать сметану, сливки, ванильный экстракт и сахарную пудру.
step-4
Залить сметанной заливкой сырники и выпекать при 160 градусах 15-20 минут, до румяной корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.