Description
Захотелось запечeнной картошечки в духовке, а в холодильнике оказалось варeная курочка! Рецепт возник сам собой! Просто и очень вкусно!!!
Ingredients
-
Картофель
6 шт
-
Грудка куриная
2 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
4 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
Cooking
Очищенный картофель режем на пластики не толстые, лучше проварится.
Маринуем: добавляем майонез, соль, перец, давленный чеснок. Всё перемешиваем!
Куриное филе разделываем на волокна, режем кусочками, обжариваем с луком до золотистой корочки. Не пережарьте! А то потом будет сильно зажаренное, как получилось у меня, ну, в общем, на любителя…
Сыр трём на мелкой тёрке.
На листик выкладываем мясо,
затем картошечку, и ставим в духовку на мин 40, при t 180-200гр.С.
Когда картошечка станет готовой, золотистой,
Достаём и посыпаем тёртым сыром. Ставим опять в духовку, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Можно посыпать зеленью, будет вкуснее, у меня её не оказалось…
Запеканка готова!
Добавляем свежий огурчик! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.