Description

Запеканка с творогом и бананчиками. Такое название этой запеканке дал мой сынуля. Он спросил у меня, как это называется. Я ответила, что это запеканка с бананами, а он сразу выдал: "бананка-запеканка". Вот так и прижилось у нас это название.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    75 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сок лимонный

    1 шт

  • Творог

    500 г

  • Крахмал

    75 г

  • Банан

    2 шт

  • Миндаль

    40 г

  • Маргарин

    50 г

Cooking

step-0
Желток смешать с сахаром, ванильным сахаром, соком и цедрой лимона и творогом. Хорошо перемешать. Белок взбить и аккуратно добавить в желтковую массу. Вылить половину массы в смазанную сливочным маслом форму для запеканки. Затем положить на неe нарезанные на пластинки бананы. И сверху залить оставшейся массой. Сверху посыпать миндалeм и положить кусочки маргарина. Печь при температуре 200 градусов 50-60 минут.
step-1
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.