Варим основу: кукурузную крупу промываем, заливаем 1 литром воды, солим по вкусу. Варим на медленном огне, ПОСТОЯННО!!! помешивая, минут 40-50. Каша должна получиться густой и разваренной. Если нужно, можно добавить ЧУТЬ!! воды. В середине варки в кашу добавляем орегано и сушеный лук.

Кашу горячей выкладываем в форму круглую, разравниваем. Оставляем застывать.

Делаем пиццу: полентовый слой выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем смесью кетчупа и майонеза. На него выкладываем мелко порезанный редис и перчик. Потом мелко порезанную колбаску и кружочки помидоров. Все это обильно засыпаем СЫ-Ы–ЫРИКОМ!!!!

Ставим в разогретую до 180-200 гр духовку до подрумянивания сссссЫрика!!!